【课程介绍】
韩式石锅拌饭是当下餐饮市场年轻人特别喜爱、非常潮流的食品。许多韩式料理餐厅都以石锅拌饭作为饭店的主打菜品。
【课程亮点】
本专业采用纯正韩式调味料,做出的石锅拌饭味道醇厚、方法正宗。是学习韩式料理或韩餐创业人士的首选。
【课程内容】
一、韩国料理技术基础(韩国石锅拌饭概述、食材了解、调味料了解)
二、肉类原料加工技术
三、配菜加工技术
四、酱汁制作技术
五、拌饭成品制作技术
传统拌饭、牛肉拌饭、鱿鱼拌饭
鸡腿肉拌饭、泡菜五花肉拌饭、蘑菇拌饭
鸡肉拌饭、泡菜乌冬面拌饭、水蛋虾仁拌饭
赠送:韩国大酱汤、三款精美小菜
【学期和学习方式】
学期约3天,小班一对一培训,教师手把手传授,学员随堂实习。
后续服务支持:
1、技术上不断更新,跟踪服务, 让学员放心就业、创业;
2、如果开店需要购买食材和设备,美女黄色软件下载可以为你提供购买清单和供购买渠道;
3、毕业后不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询美女黄色软件下载的老师,美女黄色软件下载会在24小时内立即回复、指导。
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