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【培训背景与意义】
在快节奏的现代生活中,家庭烹饪成为了一种回归自然、享受生活的方式。掌握家庭烹饪技巧,不仅能为您和家人带来健康美味的餐点,更能增进家庭和谐,传承饮食文化。为了让更多人享受烹饪的乐趣,美女黄色软件下载特推出家庭厨艺技术培训,助您成为家中的“星级大厨”。
【培训目标】
1.传授基础烹饪知识和技巧,让您轻松掌握家庭烹饪的精髓。
2.教授健康、营养的食谱,让您和家人吃得健康、吃得美味。
3.培养您的烹饪兴趣,让您在忙碌的生活中找到一片宁静的天地。
【培训方式】
1.理论授课:通过专业的讲师讲解,让您了解烹饪的基本知识和技巧。
2.实践操作:在专业的厨房环境中,您将亲自动手制作菜肴,体验烹饪的乐趣。
3.互动交流:学员之间互相学习、交流心得,共同进步。
【课程内容】
基础:直刀法、平刀法、斜刀法
学习上浆挂糊以及调料知识运用
A套餐
油焖大虾、冬瓜丸子汤、什锦西蓝花
糖醋里脊、地三鲜、虎皮尖椒
蒜蓉粉丝娃娃菜、擂椒茄子、尖椒土豆丝
水煮肉片、酸菜鱼、宫保鸡丁
经典红烧肉、家常烧带鱼、葱烧豆腐
菠萝咕咾肉、鱼香豆腐茄子煲、疙瘩汤
红烧鸡翅、红烧茄子、炒苜蓿肉
杭椒牛柳、养生排骨汤、酱油炒饭
B套餐
鱼香肉丝、清炒虾仁、京酱肉丝
川味回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼
开水蒸蛋羹、香菇蒸滑鸡、番茄牛腩
炒合菜、红烧狮子头、酱焖小黄鱼
腐竹烧肉、面筋塞肉、蒜蓉蒸丝瓜
麻辣烫、辣炒花蛤、干锅土豆片
锅包肉、地三鲜、拔丝苹果
咖喱鸡块、干煸四季豆、葱爆羊肉
通过学习本专业,您将收获:
1.烹饪基础知识:包括食材选择、切配技巧、火候掌握等。
2.烹饪技巧提升:包括烹饪工具的使用、烹饪方法的掌握、菜品的摆盘等。
3.健康食谱教学:教授多种健康、美味的家常菜和特色菜,满足您和家人的口味需求。
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